2月

鯵

よしこさんはアジを何匹買ったのか？

詳しく見る

1月

鯛

泥濘（ぬかるみ）の食卓、
または一人の女と
文豪二人と第三の男。

詳しく見る

12月

介党鱈

野球とフィレオフィッシュと
アメリカンドリーム

詳しく見る

11月

藤壺

日本海海戦の影のヒーローは、
動物界ナンバーワンの大物。

詳しく見る

10月

鯰

戦国時代と東西冷戦とナマズ。

詳しく見る

9月

目光

メヒカリは引っ越し大名のお供をしたか？

詳しく見る

8月

鯵

映画『怪物』とアジフライに何をかけるか問題。

詳しく見る

7月

鰻

ウナギとハラキリと「堺事件」。

詳しく見る

6月

黒舵木

『老人と海』と孤独なゲーム。

詳しく見る

5月

白魚

隅田川のシラウオと明治維新。

詳しく見る

4月

法華

ホッケと満洲国、
義経とジンギス・カン。

詳しく見る

3月

赤海老

アルゼンチンアカエビと
GDPの生みの親が考えた国の豊かさ

詳しく見る

2月

海鼠

ナマコに学ぶ、孤独という幸福のかたち。

詳しく見る

1月

鮟鱇

日本のターニングポイントと
アンコウ鍋の奇妙な関係。

詳しく見る

12月

真鱈

干しダラ食って「海賊王にオレはなる!!」
ロナウドが愛した高タンパク低脂肪食材。

詳しく見る

11月

河豚

フグは食いたし、命は惜しし。
フグの肝が食べられる日は来るか？

詳しく見る

10月

鯖

14年かけた高校生たちの快挙。
はるか宇宙まで届いた鯖缶詰街道。

詳しく見る

9月

秋刀魚

60年前の小津安二郎監督の遺作と、
激変した結婚観とサンマの漁獲量。

詳しく見る

8月

鱸

その時、歴史は動いた。「武将の舟に
飛び込んできた魚」で振り返る日本史。

詳しく見る

7月

小肌

シンコを食べる見栄と意地は
江戸っ子の食文化の名残？

詳しく見る

6月

海鞘

東日本大震災から11年、
大きく変わったホヤの生産地図。

詳しく見る

5月

蛍烏賊

そのホタルイカ、
富山県産、兵庫県産、どっち？

詳しく見る

4月

しらす

生シラスのシーズン到来。
マイワシの稚魚と『海街diary』

詳しく見る

3月

さめ

鮫

《海の幸》で描かれたのは何ザメ？
青木繁と笛吹童子とクレージー。

詳しく見る

2月

かき

牡蠣

オイスター全滅の
ピンチを救った
環境適応力に
優れた日本の牡蠣。

詳しく見る

1月

ロブスター

龍蝦

17世紀の静物画は
現代のインスタ映え？
なぜロブスターは
好んで描かれたのか。

詳しく見る

12月

ほたて

帆立

石油元売り業界の
再編で消える
ホタテマークの
ガソリンスタンド。

詳しく見る

11月

ずわいがに

楚蟹

とれとれ、ぴちぴち
　カニ料理〜♪
ズワイガニの魅力を伝えた
2人の伝道師。

詳しく見る

10月

にしん

鰊

中世の都市国家の
盛衰を左右した
沿岸に押し寄せる
ニシンの大群。

詳しく見る

9月

こんぶ

昆布

日本の食文化を豊かにし、
維新の原動力にもなった昆布。

詳しく見る

8月

まだこ

真蛸

キープ ディスタンスを守る
マダコはコロナ時代のお手本。

詳しく見る

7月

うなぎ

鰻

『最後の晩餐』と東西の
天才クリエーターとウナギ。

詳しく見る

6月

まいわし

真鰯

江戸時代の
庶民の暮らしを
変えたイワシのちから

詳しく見る

5月

あさり

浅蜊

潮干狩りシーズン到来。
でも、アサリは全国的に激減。

詳しく見る

4月

かつお

鰹

目黒のサンマ、
鎌倉のカツオ。

詳しく見る

3月

わかめ

若布

東日本大震災から10年。
三陸の漁民を救ったワカメ。

詳しく見る

2月

ぶり

鰤

サケ・サンマに代わる
秋の味覚か？

詳しく見る

1月

まだい

真鯛

お正月は何といっても
めでたい「鯛」

詳しく見る

12月

くろまぐろ

黒鮪

日本人が8割を食べている
「マグロの王様」

詳しく見る

11月

さけ

鮭

人類の繁栄はサケが支えた......！？

詳しく見る