Web版 解説ノート

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解説ノートとは?

解説ノート
とは?

旬の魚や、ミュージアムのそばにある東京湾とその周辺地域などをテーマにとりあげ、わかりやすく紹介する特別展示を行っています。展示内容をより深く理解していただくため、来館いただいた方に、充実した内容の解説ノートをお配りしています。ここでは、各解説ノートから抜粋したダイジェストをWeb版として毎月紹介していきます。

今月の
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マグロ好き。

マグロ好き。

どんな種類がいるのか? 国産と輸入の割合は? 天然と養殖はどちらが多い? いつも食べている大好きなマグロのこと、意外に知らないのではないでしょうか?

マグロ好き 表紙

Web版解説ノートはミュージアムで配布している解説ノートのダイジェスト版です。

Web版解説ノートはミュージアムで配布している解説ノートのダイジェスト版です。

2018年2月 発行
編集 遠藤 成(ノーチラス工房)
企画・発行 一般財団法人 東京水産振興会

ほかの
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海藻の迷宮

海藻の迷宮

ノリ、ワカメ、コンブ、ヒジキ......。日本では昔から海藻を日常的に食べていました。でも、海藻はただ美味しいだけではありません。気づかないだけで、実は海藻は人類の文明の礎として役立っているのです。

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東京湾の逆襲!

東京湾の逆襲!

度重なるダメージにさらされながらも不死鳥のごとく復活するたくましさ。大都会・東京の目の前に広がる海は実に魅力的なミラクルワールドなのです。東京湾のこと、ご存知ですか?

特別展示のご案内
カツオのしわざね!
2021年5月17日〜5月31日(予定)
上りガツオが楽しみな季節となりました!
鰹節など日本の食文化を支えるカツオは、はるか南の海から日本の海にやってきます。魅力あふれるカツオについてミュージアムで学んでみましょう!
主催
豊海おさかなミュージアム/一般財団法人 東京水産振興会
入場
無料
カツオのしわざね! 写真
豊洲市場での出張展示
「マグロ好き。」
豊洲市場PRコーナーはお休み中です。再開後に出張展示「マグロ好き。」を開催する予定です。
場所
豊洲市場管理施設棟3階 市場PRコーナー (開市日の8:30~14:30、土曜日は8:30~11:30)
共催
豊海おさかなミュージアム/一般財団法人 東京水産振興会/(一社)豊洲市場協会
マグロ好き。 写真
解説ノート プレゼント写真
解説ノートプレゼント
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これからの特別展示(予定)
  • テーマ:ときめきの鯖きらめきの鯵 
    展示予定期間:2021年6月1日〜6月29日

※上記特別展示の内容は変更になる場合があります。予めご了承ください。