2024年3月1日

翻車魚はお好きですか?

読者の皆様

「ミュージアムだより」は本号をもって配信を終了させていただきます。
長らくご愛読いただき、深く感謝いたします。
引き続き「豊海おさかなミュージアム」Webサイトをご閲覧いただきましたら幸いに存じます。

一般財団法人東京水産振興会　（豊海おさかなミュージアム）

今月の魚「翻車魚」

君たちはどう生きるか。
マンボウと「老後」50年問題。

先日、地元の魚屋さんでマンボウの切り身と腸がパックで売られていたんですよ。魚屋さんに並んでいるのを見たのは初めてだったので驚きました。
マンボウってどこで獲れるのだろう？

［Web版解説ノート］

不思議の国のイカとタコ

近年のイカの不漁は深刻です。解説ノートから「頭足類とはどんな生物なのか」とイカの水揚げ日本一の「八戸のイカ漁業」をピックアップしました。

第2部

八戸の歴史はイカ漁の歴史。

［今月のプレゼント］

更新情報

発行元：一般財団法人 東京水産振興会 豊海おさかなミュージアム［HP］

住所：東京都中央区豊海町5-1　豊海センタービル2階 〒104-0055

電話：03-3533-8111 開館：平日、及び第2もしくは第3土曜日 10:00〜16:00

※ミュージアムの開館状況について、ホームページをご確認の上、ご来館ください。

お問合わせ：info-museum@tkyfish.or.jp

2024年2月1日

鯵はお好きですか?

豊海おさかなミュージアムWebサイトは、Web上のおさかなミュージアムを目指して、いろいろなコンテンツを発信していきます！
このミュージアムだよりでは、サイトの更新情報などを毎月１回お届けします。

このメールマガジンは、ホームページからご登録をいただいた方、東京湾大感謝祭のオンラインお魚教室にご応募いただき、魚食普及推進センターのメルマガ希望していただいた方、これまで当施設のイベントや食育セミナーにご参加いただいた方に向けて配信させていただきます。

今月の魚「鯵」

よしこさんはアジを何匹買ったのか？

受験のシーズンですね。
今回は趣向を少し変えて、算数の問題を解いてみましょう。
ちょっと面白い問題を見つけました。

［Web版解説ノート］

不思議の国のイカとタコ

近年のイカの不漁は深刻です。解説ノートから「頭足類とはどんな生物なのか」とイカの水揚げ日本一の「八戸のイカ漁業」をピックアップしました。

第1部

イカ・タコとはどういう生き物なのか？

［今月のプレゼント］

更新情報

発行元：一般財団法人 東京水産振興会 豊海おさかなミュージアム［HP］

住所：東京都中央区豊海町5-1　豊海センタービル2階 〒104-0055

電話：03-3533-8111 開館：平日、及び第2もしくは第3土曜日 10:00〜16:00

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2024年1月5日

鯛はお好きですか?

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今月の魚「鯛」

泥濘（ぬかるみ）の食卓、または一人の女と文豪二人と第三の男。

お正月にふさわしい魚といえば、やはり鯛でしょうか。
健啖家だった谷崎潤一郎（1886〜1965）の作品にはよく食べ物が登場します。魚介類でいえば鱧、鮎と並んで多いのが鯛でしょう。

［Web版解説ノート］

世界はイワシでできている 2

イワシは世界で最も多く漁獲されている魚です。海の食物連鎖を支える重要なポジションであることを考えると、イワシこそが地球を代表する魚といっても過言ではありません。

第3部

世界がイワシを求めている

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2023年12月1日

介党鱈はお好きですか?

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今月の魚「介党鱈」

野球とフィレオフィッシュとアメリカンドリーム

2023年、テキサス・レンジャーズが球団創設63年目にして、ついにワールドチャンピオンになりました。12年前にはあと1球という惜しいところで逃してしまいましたからね。

［Web版解説ノート］

世界はイワシでできている 2

イワシは世界で最も多く漁獲されている魚です。海の食物連鎖を支える重要なポジションであることを考えると、イワシこそが地球を代表する魚といっても過言ではありません。

第2部

日本人の生活を変えたイワシ

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2023年11月1日

藤壺はお好きですか?

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今月の魚「藤壺」

日本海海戦の影のヒーローは、動物界ナンバーワンの大物。

こんな話を耳にしたことあるのではないでしょうか。
「ある夏の日、一人の男の子が海で磯遊びをしていて転んでケガをした。
膝を擦りむいただけだったが、数週間しても痛みとかゆみが止まらない。

［Web版解説ノート］

世界はイワシでできている 2

イワシは世界で最も多く漁獲されている魚です。海の食物連鎖を支える重要なポジションであることを考えると、イワシこそが地球を代表する魚といっても過言ではありません。

第1部

地球を代表する魚、イワシ

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住所：東京都中央区豊海町5-1　豊海センタービル2階 〒104-0055

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2023年10月2日

鯰はお好きですか?

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今月の魚「鯰」

戦国時代と東西冷戦とナマズ。

関東大震災から100年の今年。地震といえばやはり……ということで今日はナマズのお話です。
今シーズン、ロスアンゼルス・エンジェルスのホームラン・セレモニーが日本の兜というのには驚きましたね。

［Web版解説ノート］

俺、サメだけど そんなにおっかない？

意外にも世界中で漁獲され、食されている魚、サメ。

体の秘密から生態、日本各地のサメ料理、宮城県気仙沼市とサメとのフカ～い関係など恐いだけではないサメの魅力が満載です！

第3部

気仙沼は日本一のサメの街

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住所：東京都中央区豊海町5-1　豊海センタービル2階 〒104-0055

電話：03-3533-8111 開館：平日、及び第2もしくは第3土曜日 10:00〜16:00

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2023年9月1日

目光はお好きですか?

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今月の魚「目光」

メヒカリは引っ越し大名のお供をしたか？

全国漁業協同組合連合会（全漁連）のホームページに「PRIDE FISH」というコーナーがあります。
これは「地域ごと、春夏秋冬ごとに、魚を知り尽くした漁師が選ぶ”今一番食べてほしい魚”をぜひ味わってみてください」とあるように、全国のご当地自慢の魚を紹介するページです。

［Web版解説ノート］

俺、サメだけど そんなにおっかない？

意外にも世界中で漁獲され、食されている魚、サメ。

体の秘密から生態、日本各地のサメ料理、宮城県気仙沼市とサメとのフカ～い関係など恐いだけではないサメの魅力が満載です！

第2部

サメにまつわるエトセトラ