さかな丸ごと食育
第109回大人食育セミナー「おさかなミュージアムでおさかな先生と旬の魚探検！」
2023.04.19新年度第１回目の大人食育セミナーを行いました。（2023/4/7実施、学習者9名）
今年度のセミナーで取り上げる9種類の魚の「旬」を探検しました。
豊海おさかなミュージアムの図書や展示物を活用したり、
おさかな先生のお話を聞いたりして、ワークシートを仕上げました。久々の調べ学習です。
食事づくり実習では、「サバのサクサク揚げ」を主菜に一食を整えました。
小学校の給食メニューとして、以前子どもセミナーの学習者さんが紹介してくれたレシピです。
ボリュームたっぷりの主菜には、旬野菜を使った副菜・汁物を合わせ、春らしい彩りのよい一食となりました。
さかな丸ごと食育
「魚は好きですか？ どんな魚料理が得意？ おすすめの食べ方は？」「豊海おさかなミュージアム」食育セミナーでは、おいしさを含めた魚の多様な特長を、参加者みんなで探検し、発見したことを伝えあう学習を行っています。
＊本セミナーは、当会で実施している「さかな丸ごと食育」の学習会です。参加者は、「さかな丸ごと食育」サポーターとして、全国約42,000人の仲間の一人になります。サポーターの皆さんには、「魚について学んだことを、まわりの人に伝える」という役割がありますので、ぜひ魚のすばらしさを宣伝していただきたいです。どうぞ、よろしく！
また、本セミナーの独自の活動として、約1年間をかけて一定の学習を学んだ方は、サポーターリーダーとして、当会の食育やイベントのサポートをお願いしています。一緒に活動しましょう
